健康要素 好書推薦













健康要素

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/06/10
  • 語言:繁體中文


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吃素是博客來網路書局現代人的飲食新時尚,無論是健康考量還是居於環保概念,素食都讓現代人更應該配合環境變遷造成的生存危機,而料理得宜的素食,更是美好的味覺享受。

提供茹素大眾更多的口味選擇,滿足自然健康飲食族群,讓吃素成為享受口腹之欲的輕鬆享受,本書以簡便又好吃的素料理為主,除了作法簡易的涼拌、快炒等國人熟悉的中式口味外,更結合了西式特色的料理,不只是家常菜餚,還有輕食料理及小吃點心。

沒有複雜的工序,做起來簡單容易,而且口味多樣化,可任意自由搭配,滿足不同的需求;同時教您製做用途廣泛的素製品,增加素料理的多變性,讓您吃得滿足、吃得安心;另外食材認識、料理口味的變化運用、料理技法提點等完整的要則分享,讓您做得一手美味素菜,可以素得更健康!

本書特色

◎兼具健康與美味,包括開胃小菜、下飯菜、湯品、飯麵主食、異國輕食、小吃&點心一應俱全。

◎以「簡單易學」、「採買方便」、「營養兼顧」三大料理原則,教您100道快速、方便的素料理,讓您自行搭配、天天變化,輕鬆做、美味吃!

◎除了基本材料、調味料及作法外,還有「素的好物」、「口味變化」、「食材替換」、「好吃要素」的提點,解說食材特性及料理分享,讓廚房新手也能快速抓住要領。

◎教做「素製品」,詳細圖解示範,自己做安全又衛生,增加素食烹調的多樣性。

作者簡介

梁瓊白

經歷:
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。

歷任:
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

著作:
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「精選100道必學中菜」、「一台烤箱三道菜」、「新手下廚的私房筆記」等等百餘冊作品。









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  • 出版社:膳書房

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  • 出版日期:2011/06/10
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

李登輝「抗日非事實」論 馬英九要求道歉收回

前總統李登輝,日前才說出釣魚台是日本的,沒想到,最近接受日本雜誌專訪,他又再表示二戰期間的台灣人,是身為日本人,為了祖國而戰,台灣對日抗戰不是事實,引發了政壇的軒然大波,總統馬英九罕見地痛批,這樣的說法是作賤自己出賣台灣。

總統馬英九:「李前總統立刻收回這句話,並且向國人鄭重道歉。」一番話就是衝著李前總統來,李登輝接受日本雜誌專訪又有說法,他說二戰期間的台灣人是身為日本人為了祖國而戰,台灣對日抗戰當然不是事實。總統馬英九:「一個做過12年中華民國總統,現在還享受卸任禮遇的人,居然會說出這樣出賣台灣、羞辱人民跟作賤自己的媚日言論,我感到非常的震驚。」罕見的公開痛批李前總統,其實日前為了釣魚台馬總統也一度投書嗆聲,國民黨總統參選人洪秀柱也把話說得很辛辣。國民黨總統參選人洪秀柱:「事實證明他真的是不忠不仁不義,忘恩負義的老番癲。」

李登輝的話掀起藍營政治人物撻伐,至於才從上海結束雙城論壇,返回台北的台北市長柯文哲卻哽咽了。台北市長柯文哲:「在二次大戰的時候,日本是..台灣是日本的殖民地,台灣人...台灣子弟..出征18萬人,拍謝,你們不要忘記李登輝的哥哥牌位在日本的靖國神社。」話鋒一轉,柯市長還自爆和國台辦談話內容。台北市長柯文哲:「跟國台辦的人講說你們現在不准我們台獨,這種心態你知道,我是可以理解的,可是對很多台灣人來講,1895年是你們把我們趕出中國,是你們把我們丟掉的。」檯面上政治人物,不論是什麼立場,前總統李登輝「抗戰不是事實」說法,在政壇已經掀起巨浪。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/李登輝-抗日非事實-論-馬英九要求道歉收回-020941507.html













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