Cool Beer精釀啤酒賞味誌 好書推薦













Cool Beer精釀啤酒賞味誌

  • 出版社：四塊玉

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/08/02
  • 語言：繁體中文


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內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！

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商品訊息功能:

蒐羅世界各地傳奇啤酒，
35種風格嚴選，210種酒款推薦，
舉杯時刻，品飲、微醺……
味蕾之餘，更是一場知性與感性的極致旅程。
一本愛酒人的風味指南，
邀你踏入浩瀚醉人的啤酒世界。

本書集世界各地經典啤酒之大成，
深入淺出的各國精釀啤酒知識介紹，
英國、德國、比利時、愛爾蘭、美國……
從獨門釀製史，到工廠裡一道道繁複又精鍊的工法，
一支支非嘗不可的傳奇啤酒，詳列出酒廠、地區、風格、特色，
無論小麥、愛爾、拉格，
或酸甜繽紛的野生酵母水果啤酒，皆一一蒐羅其中！
並推薦台灣多家提供精釀啤酒的餐廳、咖啡館、超市……
要你懂門路，不必出國也喝得到！

無論是躍躍欲試的入門者，閱酒無數的品酒人，
精釀啤酒新美學，
同時滿足你的味蕾和求知欲。

作者簡介

謝馨儀 Elaine

台到不行的台灣人，曾就讀西雅圖華盛頓大學，畢業後在紐約一年，沈迷於多元的精釀啤酒文化，曾有連續3個月晚上5點帶著啤酒教科書，坐在知名的精釀啤酒吧台前的紀錄。回台灣後擔任平面雜誌《食尚玩家》記者近3年，對吃喝玩樂保持熱情，並成立啤酒玩家部落格定期發表文章，堅信酒類茶類本相通的道理。

2010年在臉書上成立「台灣精釀啤酒俱樂部」，目前成員近3000人，版上高手如雲，每3個月定期舉辦精釀啤酒教育聚會，增加啤酒認知的深度。目前正研讀WSET Level 3葡萄酒及烈酒高級認證課程。

啤酒玩家部落格：tw.myblog.yahoo.com/elaine-beer
Facebook粉絲團：Elaine精釀啤酒賞味誌
Facebook社團：台灣精釀啤酒俱樂部









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  • 出版社：四塊玉

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  • 出版日期：2013/08/02
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