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  • 出版社：三藝文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2006/01/16
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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而為了不讓您鍾愛的口味有任何遺露，本書的醬料由最常運用在日常生活料理中的醬油、沙茶醬、味霖、咖哩、芝麻醬、紅糟等六種醬料的製作及菜色的應用，保證絕不會讓您舌尖有厭膩的時刻。

走進廚房，各類玲瑯滿目的料理調味醬你是不是都會使用呢？除了將蕃茄醬用來沾薯條、沙茶醬用來吃火鍋，是不是就不知道該如何運用呢？雖然醬料具有強烈的香氣或口感，但是掌握好食材與醬料的協調性，互不搶味，就能夠依個人喜好調配美味醬汁，烹調出口味滿分的超棒料理。

就「醬」子讓手藝加分，讓口味滿分，從此不再為烹調不出好菜而煩心！

作者簡介

潘宏基

現任：星帝嶺餐廳總主廚

經歷：苗栗縣中餐飲交流協會—台北發起人

中國餐食學會理事中國廚師考照培訓中心講師

中國餐飲學會廚藝中心推廣委員1993年 台北中華美食展，熱食組銀牌

蔬菜雕組銀牌1994年 馬來西亞烹爐大觀

世界國烹飪姑蘇金杯金牌1995年 大陸杭州

海峽兩岸技術研討交流會，台灣菜廚藝精英獎

著作：「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」、「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」











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  • 出版社：三藝文化

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  • 出版日期：2006/01/16
  • 語言：繁體中文


醬作美味

























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內容來自YAHOO新聞

缺錢花用 禮儀公司離職員工偷老東家

（中央社記者劉建邦台北16日電）曾在禮儀公司任職的38歲葉姓男子因缺錢花用，竟行竊老東家，得手新台幣90萬元，被害店家開店時發現被偷報警。警方今天前往葉男住處逮人，但贓款僅剩38萬元。

台北市警察局士林分局表示，12日上午獲報，轄區1間禮儀公司遭人行竊，被偷走大批現金，組專案小組查緝並調閱監視器，掌握1名男子涉重嫌。

警方進行地毯式勘察採證後發現，歹徒對公司存放現金地點熟識，並未恣意搜刮，研判應了解公司內部狀況，調大批監視器掌握歹徒使用交通工具，研判應該是離職員工葉男所為。

警方連日清查葉男經常出入處所後，今天清晨，專案小組前往葉男在北投住處搜捕，除逮捕葉男外，另起出贓款38萬餘元。

葉男遭逮後坦承犯行，並供稱，是禮儀公司離職員工，因車禍需賠償，且求職不順等狀況急需用錢，才鋌而走險，把歪主意動到先前任職公司。警詢後依竊盜罪嫌把人移送士林地檢署偵辦。1041216



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/缺錢花用-禮儀公司離職員工偷老東家-065551771.html













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